Kaffeevollautomat

Kaffeeautomat vs. Filter Kaffeemaschine

Doch nicht nur die einfache und zeitsparende Arbeitsweise des Vollautomaten ist zu berücksichtigen. Ein Kaffeeautomat, egal ob Halb- oder Vollautomat, besitzt gegenüber der normalen Filter-Kaffeemaschine einen erheblichen geschmacklichen und gesunden Vorteil.

Dadurch, dass beim Kaffeeautomat der Kaffee frisch gemahlen wird und dass die Einwirkzeit gegenüber einem Filterkaffee erheblich verkürzt wird, können Bitterstoffe nicht so leicht aus dem Pulver austreten. Die im vollkommenen Kaffee erwünschten Aromastoffe können einfacher freigesetzt werden, wohingegen sie beim in einer "herkömmlichen" Kaffeemaschine zubereiteten Filterkaffee meist verloren gehen. Nennenswert ist ebenfalls die Minderung des freigesetzten Koffeins.

So ist also ein mit einem Kaffeeautomat gebrühter Kaffee bekömmlicher und aromatischer im Geschmack als ein Filterkaffee.