Kaffeevollautomat

Geschichte des Kaffees

Kaffee ist schon seit vielen Jahrhunderten ein sehr beliebtes Getränk. Aber das war nicht immer so: Die Urheimat des Kaffeebaumes liegt in den Hochländern Äthiopiens. Zuerst wurden die grünen Bohnen von Nomadenstämmen nur gekaut. Erst im 9. Jahrhundert wurde aus den Früchten des Baumes ein Getränk hergestellt. Im Jahre 1015 entdeckte Ibn Sina, ein berühmter Arzt und Philosoph Persiens, die stimulierende Eigenschaft des Koffeins und setzte das Getränk aus den Früchten des Kaffeebaumes als Heilmittel ein. Diese Früchte wurden erstmals im 11. Jahrhundert in Jemen auf Steinplatten geröstet. Vier Jahrhunderte später errichteten islamische Gläubige in Mekka für Pilger sogar so genannte Kaffeehöhlen. Doch nach einiger Zeit wurde in ihnen nur noch gespielt, geraucht und geredet. Aus diesem Grund sprachen die Schriftgelehrten des Korans ein Verbot aus und die Kaffeehöhlen wurden geschlossen.